Бумага для выпечки (выпекания)

Бумага для выпечки или, как ее еще иногда называют, бумага для выпекания - очень нужная каждой хозяйке вещь, ведь печенья, на приготовление которых потрачено несколько часов и которые потом невозможно отделить от противня духовки, способны довести до слез даже самого спокойного кулинара. Если у вас ее еще нет, и вы по старинке смазываете противень маслом или посыпаете манкой с мукой, то вы точно должны купить бумагу для выпечки и оценить насколько она удобнее. Помимо того, что пекарская бумага помогает сохранить кондитерским изделиям первоначальную форму, она еще и избавляет хозяйку от утомительного мытья кухонной утвари после выпекания. Бумага для выпекания по материалам из которых она произведена делится на: кальку, пергамент с силиконовым покрытием и непосредственно силиконовый вариант.