Зубочистки пришли к нам еще с древних времен. Очищать полость рта после приема пищи было принято как в Европе, так и на Востоке и в Древнем Китае. В отличие от современных деревянных зубочисток, их предки были из камня или серебра, а изготовление зубочисток осуществлялось вручную. Очевидно, что это было предметом роскоши, и это могли себе позволить только состоятельные люди высших слоев общества. В это трудно поверить, ведь зубочистки в индивидуальной упаковке сегодня подают в любом кафе и ресторане после приема пищи, и стоят они копейки.

Массовое производство зубочисток было налажено в конце XIX века, когда один американец запатентовал машину (оборудование) для производства зубочисток. По сути, механизм очень прост - бамбуковые или деревянные дощечки расщепляются на мелкие составляющие, им придается одинаковая длина и толщина, они шлифуются и заостряются. Многие компании общественного питания предпочитают купить зубочистки оптом в Воронеже, а потом самостоятельно оформить их в упаковку, соответствующую своему фирменному стилю.