Гриль-саламандер

Грили-саламандер относятся к типу грилей бесконтактной обработки. В отличие от других видов грилей нагревательные элементы располагаются над продуктом, таким образом, происходит не жарка, а запекание блюда. Гриль используют для приготовления шашлыков, жульенов, горячих бутербродов и многого другого.

Гриль-саламандер может быть двух видов: с фиксированной и с регулируемой верхней частью, в которой находятся нагревательные элементы.