показать
загуститель для кондитерского производства в т.ч. пектин
показать
загуститель для кондитерского производства
Загуститель для кондитерского производства используется для изготовления конфет, зефира, мармелада и желе. Вещества принимают устойчивую структуру и не растекаются, что позволяет придавать изделию нужную форму. В последнее время ассортимент кондитерских изделий значительно расширен за счет применения дополнительных химических компонентов. В Воронеже купить загуститель для кондитерского производства можно в компаниях, предлагающих ингредиенты для пищевой промышленности.
—кислота сорбиновая (консервант, добавка пищевая Е200) — 2 компании
—закваска для хлебопекарного производства — 2 компании
—помадка (масса помадная) кондитерская — 1 компания