Семена ячменя

Ячмень – это одна из самых древних культур семейства Злаковые. Он обладает большой пищевой ценностью и обширным использованием в нашей стране. В этой статье Вы узнаете, как выбрать семена ячменя, какие особенности выращивания и хранения урожая.

Сфера применения ячменя

• В кулинарии – получение перловой и ячневой крупы и муки;
• В качестве корма для сельскохозяйственного скота – свиней, быков, лошадей и т.д.;
• Как основа для приготовления спирта и пива.

Виды ячменя

Семена ячменя подразделяются на несколько видов:

• Семена двухрядного ячменя – из стебля получается один колосок;
• Семена многорядного ячменя – одно растение имеет много колосков, вследствие этого увеличивается урожайность, вид устойчив к засухе;
• Семена промежуточного ячменя – получается 1-3 колоска, в нашей стране редкий вид.

Сорта ячменя

В настоящее время имеется очень большое количество сортов ячменя. Рассмотрим самые известные:

• Виконт – гибридный зернофуражный сорт, но при выращивании в благоприятных условиях можно использовать для изготовления пива, характеризуется устойчивостью к болезням и климату;
• Вакула – сорт адаптирован к непостоянным условиям выращивания, используется в пивоварении, так как имеет невысокое содержание белка, при засухе не дает приличного урожая;
• Гелиос – сорт, идентичный предыдущему, но имеет более высокие показатели зерна, любит влагу, применяется для интенсивного выращивания, лучшие зерновые качества;
• Грейс – распространенный сорт с высокой урожайностью, всхожестью и прорастанием, растение имеет крепкий стебель, поэтому устойчиво к полеганию и засухе;
• Мамлюк – сорт, предназначенный для выращивания в южных регионах, зерно используется для фуража и получения круп, среднеустойчив к засухе и болезням, продуктивность зависит от срока посадки: чем раньше, тем лучше.

Подготовка семян ячменя к посадке

Для равномерной всхожести и хорошего урожая перед посадкой необходимо выполнить следующее:

1. Удаление живых и мертвых примесей из посадочного материала;
2. Сортировка семян ячменя – отобрать наиболее одинаковые по величине, наполненности, цвету;
3. Обработка семян ячменя перед посевом - необходимо протравить с помощью специальных растворов для удаления бактерий, вирусов и вредителей.

Хранение семян ячменя

Если урожай небольшой, то можно хранить в помещениях типа сарая или амбара прямо на полу, главное – чтобы оно было сухое и проветриваемое. Семена ячменя на посев лучше хранить в холщовых мешках, так они будут обладать лучшей всхожестью. Большое значение при хранении имеют влажность (не более 15%) и температура (не выше 10 градусов тепла), это поможет избежать загнивания.

Купить семена ячменя в Воронеже

На нашем сайте представлены адреса и телефоны организаций, занимающихся продажей семян ячменя в Воронеже. Цена на семена ячменя зависит от предполагаемого объема выращивания, сорта и вида. Мы рассмотрели все необходимые параметры, выбор остается за Вами.